20 สิงหาคม 2567 ติดตามและประเมินผลผู้พิการที่เข้าอบรมหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ปี2567
วันที่ 20 สิงหาคม 2567
วันนี้ท่านประธานมูลนิธิฯ และครูเจ้าหน้าที่ ได้เดินทางลงเยี่ยมบ้านของผู้ที่ผ่านการอบรมในอำเภอบ้านเอื้อม จังหวัดลำปาง
ซึ่งบ้านหลังแรก คือบ้านของแม่ก๊อต สมเปี๊ยะ แม่ก๊อตนำเห็ดนางฟ้าภูฐานไปเป็นอาชีพเสริม ซึ่งแม่ก๊อตทำชั้นวางเห็ดได้สวยงาม และจัดเรียงก้อนเห็ดเป็นระเบียบมาก ยกพื้นขึ้นสูงระดับเข่าเพื่อให้สะดวกในการเก็บเห็ด ไม่ต้องก้มมาก ผลผลิตก็ออกมาได้ดีน่าประทับใจ ครูต้อมจึงสอนวิธีการเก็บ การแคะหน้าก้อนที่ถูกวิธี และให้แม่ก๊อตทดลองทำดู แม่ก๊อตก็เริ่มเข้าใจการเก็บการแคะก้อนเห็ดมากขึ้น
บ้านหลังที่สอง คือบ้านของพี่กบ และพ่อเมตร พี่กบกับพ่อเมตรเป็นญาติกัน โดยพี่กบ นำเห็ดนางฟ้าภูฐานไปประกอบอาชีพ ส่วนพ่อเมตร นำผักไฮโดรโปนิกส์ไปประกอบอาชีพ พี่กบใช้บริเวณข้างบ้านต่อเติมทำชั้นวางเห็ด และเรียงก้อนเห็ดได้ดี แต่ยกพื้นต่ำไปนิดนึง ผลผลิตสามารถเก็บได้ดี ยังไม่พบเจอปัญหาอุปสรรค์ใดๆ ในส่วนของพ่อเมตร ที่เพาะกล้าผักไฮโดรโปนิกส์ เริ่มออกใบขึ้นมาได้ระยะหนึ่งแล้ว ครูต้อมแนะนำให้นำกล้าผักลงรางจริงได้เลย แต่ก็พวเจอปัญหา นั้นก็คือ รางผักไฮโดรโปนิกส์ การต่อรางและการวางยังไม่ได้ระดับมาตรฐาน ทางทีมงานครูผู้สอนจึงจัดการรื้อรางผัก และต่อระบบน้ำให้ใหม่ พร้อมตั้งระดับโต๊ะปลูกให้ได้ระดับที่พอดี เพื่อไม่ให้นำปุ๋ยที่เลี้ยงผักไหลทิ้งออกนอกราง ช่วยแก้ปัญหาให้พ่อเมตรได้ในระดับหนึ่ง จากนั้นนำผักลงปลูกตามร่องเป็นอันเสร็จสิ้น
บ้านหลังที่สาม บ้านแม่ทองเหมือน แม่เหมือนนำเห็ดนางฟ้าภูฐานไปประกอบอาชีพ โดยใช้บริเวณข้างบ้านต่อเติมทำชั้นวางเห็ดและทำออกมาได้ดี เรียงก้อนเห็ดได้ตามมาตรฐาน มีผลผลิตออกมาให้ได้ขาย 2-3 รอบแล้ว ครูต้อมให้คำแนะนำเกี่ยวกับเรื่องการดูแลเห็ดเล็กน้อยเพราะทำออกมาได้ดีอยู่แล้ว แม่เหมือนดีใจมากที่ท่านประธานมูลนิธิฯ และครูผู้สอนมาลงเยี่ยมถึงที่บ้านถึงกับกลั้นน้ำตาไม่อยู่
ต่อจากนั้นเราเดินทางต่อไปที่อำเภอเวียงหนองล่อง จังหวัดลำพูน และก็มาถึงบ้านหลังที่สี่ บ้านแม่แสงหล้า แม่แสงหล้านำเห็ดนางฟ้าภูฐานไปประกอบอาชีพ โดยใช้บริเวณหลังบ้านต่อเติมชั้นวางก้อนเห็ด ยกพื้นขึ้นสูงให้พอดีกับระดับที่ตนเองสามารถเก็บเห็ดได้สะดวก ไม่เป็นอุปสรรค์ต่อความพิการ ผลผลิตของแม่แสงหล้าออกมาได้สวยงามมาก และขายได้หลายบาทแล้ว นอกจากอาชีพการเพาะเห็ดขายแล้ว แม่แสงหล้ายังมีอาชีพเสริมคือการเย็บผ้า ทำที่คลุมศรีษะกันแดดเป็นรายได้เสริม ขยันมากๆเลย
บ้านหลังที่ห้า บ้านน้องบอล น้องบอลเป็นผู้พิการทางสติปัญญา แต่ก็สามารถนำเห็ดนางฟ้าภูฐานไปประกอบอาชีพได้เป็นอย่างดี คุณแม่ของน้องบอลบอกว่า น้องบอลไปซื้อวัสดุอุปกรณ์ในการเพาะเห็ดของเขาเอง และใช้พื้นที่หลังบ้านทำเป็นโรงเห็ด ยกพื้นขึ้นสูงระดับเข่า และเรียงก้อนเห็ดได้ถูกต้องตามตำรา ผลผลิตออกมาสวยงามมาก และที่สำคัญน้องบอลขายเห็ดได้พันกว่าบาทแล้ว น้องบอลกับคุณแม่ภาคภูมิใจมากที่ตนเองได้มีโอกาสไปอบรมอาชีพ และสามารถนำความรู้มาประกอบอาชีพได้จริง แม้จะพิการทางสติปัญญาแต่น้องบอลก็สามารถทำออกมาได้เป็นอย่างดี
บ้านหลังที่หก บ้านแม่ปึ้ง ศรีทร และแม่ปิ๊ก พรทิพย์ สองคนนี้เป็นพี่น้องกัน โดยทั้งสองนำเห็ดนางฟ้าภูฐานไปประกอบอาชีพ แม่ปึ้งและแม่ปิ๊ก ทำชั้นวางเห็ดได้ดี แข็งแรงทนทาน ยกพื้นสูงระดับเข่า ครูต้อมบอกว่าแม่ปึ้งและแม่ปิ๊ก แคะหน้าก้อนอย่างถูกวิธีเห็ดจึงออกดอกได้อย่างรวดเร็วและสวยงาม น่ารับประทาน และครูต้อมช่วยเรียงก้อนเห็ดใหม่เพื่อให้ได้ระดับองศาที่เหมาะสม เวลารดน้ำ น้ำจะได้ไม่เข้าหน้าก้อนเห็ด แม่ปึ้งและแม่ปิ๊กขายเห็ดได้หลายบาทแล้วเช่นกัน โดยมีลูกค้ามารับซื้อถึงที่บ้าน
บ้านหลังที่เจ็ด บ้านแม่แวว แม่แววนำเห็ดนางฟ้าภูฐานไปประกอบอาชีพเช่นกัน โดยใช้บริเวณข้างห้องน้ำหลังบ้าน มุงหลังคาและมุงสแลนทำเป็นโรงเพาะเห็ด ชั้นวางของแม่แววไม่ได้ยกพื้นสูงสักเท่าไหร่ อีกทั้งยังแคะหน้าก้อนยังไม่ค่อยถูกต้อง ครูต้อมจึงแนะนำการแคะหน้าก้อนที่ถูกวิธี เพื่อให้เห็ดออกดอกได้อย่างดี แม่แววก็ได้รับทราบและนำไปปฎิบัติ
บ้านหลังที่แปด บ้านแม่สมคิด แม่สมคิดนำเห็ดไปประกอบอาชีพเหมือนเช่นคนอื่นๆ แต่แม่สมคิดลงทุนซื้อก้อนเห็ดมาเพิ่มอีก 200 ก้อน และใช้บริเวณหน้าบ้านทำชั้นวางเห็ด โดยใช้เหล็กประตูวางเป็นพื้นชั้นวางเห็ดซึ่งแข็งแรงมาก แม่สมคิดขายเห็ดได้เกือบ 2 พันบาทแล้ว แม่เล่าให้ฟังว่าตอนเห็ดออกดอก ออกเยอะมาก เก็บสนุกมาก ดูแม่สมคิดมีความสุขกับอาชีพที่ตนเองเลือกและรักมัน
การเดินทางลงเยี่ยมผู้พิการที่ผ่านการฝึกอบรมทั้ง 2 จังหวัดนี้ ทำให้เราเห็นถึงความตั้งใจ ความพยายาม ความเอาใจใส่ในการประกอบอาชีพของตนเองเป็นอย่างมาก ครูผู้สอนก็ภาคภูมิใจที่ผู้ที่ผ่านการอบรมได้นำความรู้ไปประกอบอาชีพและเกิดรายได้เลี้ยงตนเองและครอบครัวได้จริง
