ผู้พิการทางการมองเห็นกับการใช้บริการร้านอาหาร

ในปัจจุบันที่ร้านอาหาร เครื่องดื่ม เปิดอย่างแพร่หลาย และ กระจายตัวไวด้วยรูปแบบของแฟรนไชส์ ทำให้ผู้คนเข้าถึงอาหารได้อย่างหลากหลายและหลากตัวเลือก

แล้วคุณเคยสงสัยไหมว่า ผู้พิการทางการมองเห็น ใช้บริการร้านอาหารเครื่องดื่มเหล่านี้อย่างไร

รูปภาพบนเมนูคืออันดับแรกที่ทำให้ลูกค้าตัดสินใจใช้บริการ และ สั่งเมนูนั้น ๆ แต่กับผู้พิการทางการมองเห็นไม่สามารถตัดสินใจได้ด้วยภาพของเมนู

แน่นอนว่าเรื่องอย่างนี้ต้องใช้ประสบการณ์ อาจให้คนใกล้ตัวสอนเติมประสบการณ์ไม่ว่าจะเป็น ชื่อเมนู บรรยายภาพลักษณ์ของเมนู และจดจำด้วยรสชาติ แต่ถ้าไปคนเดียว พนักงานร้านนั้น ๆ นี่แหละที่จะเป็นตัวช่วยให้กับผู้พิการทางการมองเห็นในการตัดสินใจเลือกใช้บริการ เลือกเมนู ร้านนั้น ๆ

บางร้านมีเครื่องมือเอื้ออำนวยสำหรับผู้พิการทางการมองเห็นโดยเฉพาะ เช่น ตู้สั่งอาหารเครื่องดื่มอัตโนมัติที่ใช้การสัมผัสและเสียง

ผ่านเรื่องการเลือกเมนูไปแล้ว ไปสู่เรื่องการทานอาหาร ถ้าเป็นอาหารจานเดียว หรือ เครื่องดื่มเป็นขวดเป็นแก้วนั้นก็ไม่ใช่เรื่องยาก ผู้พิการทางการมองเห็นสามารถทานและดื่มได้ไม่ต่างกับคนอื่นเลย แต่กับร้านบุฟเฟต์ ชาบู ปิ้งย่าง ที่ต้องทำให้สุก ณ ตอนนั้นเลย ก็ดูจะเป็นเรื่องที่ยากขึ้นมาอีกขั้น เพราะต้องใช้การสังเกตระดับความสุก ช้าไปก็อาจจะไหม้จนกินไม่ได้ หรือ หาสิ่งที่ต้องการไม่เจอในหม้อชาบู

ในยุคนี้เราจะเห็นบริการปิ้งย่าง ชาบูให้โดยพนักงานได้บ่อยขึ้น บริการนี้เป็นอีกตัวช่วยที่ทำให้ผู้พิการทางการมองเห็นสามารถเข้าถึงร้านอาหารอย่างบุฟเฟต์ ชาบู ปิ้งย่าง ได้มากขึ้น ทำลายกำแพงระหว่างกัน

และบ่อยครั้งที่เราจะได้เห็น ความสุขจากรอยยิ้ม ไม่ใช่แค่ผู้พิการ แต่จากพนักงานที่ให้บริการด้วยเช่นกัน ความสุขที่หาได้ง่าย ๆ จากการให้ และ การได้รับ

การใช้บริการอาหารและเครื่องดื่มไม่ใช่เรื่องยากอะไรเลยสำหรับผู้พิการ เพียงแค่เราต้องหาทางออกที่มีร่วมกัน

เราเชื่อว่าทุกคนสามารถอยู่ร่วมกันได้เพียงหาเครื่องมือที่จะช่วยกันได้

ท่านใดเคยพบเห็นร้านอาหารที่มีวิธีให้บริการผู้พิการแบบน่าประทับใจ ลองมาเล่าสู่กันฟังได้นะครับ